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Business As Unusual avec Lily Soutter

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Joyeux vendredi. Bienvenue sur le site de des affaires qui sortent de l'ordinaire. Je m'appelle Megan. Je suis originaire de Grand Londres biensJ'espère que tous les membres de votre famille se portent bien et qu'ils sont en sécurité, et je voudrais juste présenter les personnes qui nous rejoignent pour la première fois aujourd'hui. Propriétés de LondresIl a créé un groupe de soutien sur Facebook appelé Centre de Londres's, le groupe de soutien au verrouillage, et il s'agit simplement de fournir ce canal et cette plate-forme aux entreprises locales, qu'elles soient ouvertes ou fermées.

Les organisations I'm et les différentes organisations caritatives, simplement pour promouvoir leur entreprise. Aujourd'hui, c'est notre cinquième émission en direct et c'est absolument fantastique d'avoir pu rencontrer les personnes qui se cachent derrière les entreprises cette semaine. J'ai vraiment apprécié et nous continuerons à 11h30 et tous les jours la semaine prochaine, mais pour finir cette semaine en beauté. Nous avons avec nous aujourd'hui Lily, de suta nutrition, et bonjour Lili. Bonjour, merci beaucoup.

Pour m'avoir reçu, nous sommes très heureux de vous avoir. Vous'êtes géniaux. Je connais Lili depuis un certain nombre d'années maintenant, et c'est absolument merveilleux de voir son entreprise se développer et de la voir devenir une telle experte dans son domaine. Je me sens donc très privilégiée de la connaître et Lily nous en dit un peu plus, pour ceux qui ne le savent pas, sur votre entreprise et sur la façon dont vous avez commencé. J'ai commencé à m'intéresser à la nutrition parce que je luttais contre le psoriasis chronique, c'est-à-dire la peau.

Ajout. Lorsque j'étais enfant, mes parents m'ont emmené partout chez tous les professionnels de la santé possibles afin de soulager cette maladie et je pense que la nutrition a été l'une des choses qui m'a le plus aidé. Ainsi, Paan Singh et le nutritionniste ont commencé à changer, ce qui a permis de mettre la maladie en rémission. Une fois que j'ai vu le pouvoir de la nourriture, j'ai décidé de suivre toute ma formation pour devenir nutritionniste.

Tout simplement pour pouvoir aider les autres. J'ai donc suivi une formation à l'université de Newcastle, où il y avait beaucoup de recherches en cours dans le domaine de la nutrition, ce qui était très intéressant. J'ai ensuite fait deux ans de plus, pendant la thérapie nutritionnelle, pour m'asseoir avec l'individu et organiser des consultations, et je suis actuellement en compétition. Mon MSB et la médecine nutritionnelle. Et puis il y a'a incroyable. Les chercheurs s'intéressent à des choses comme la

Mission jeûne obésité, diabète, santé du cerveau. C'est vraiment, vraiment fascinant et depuis quelques années, je pense qu'une partie essentielle de mon activité consiste à proposer des interventions ou des programmes de bien-être en entreprise, mais des programmes axés sur la nutrition. Je vais donc dans les bureaux et j'organise des déjeuners-conférences. Il s'agit donc de différentes conférences sur le bien-être.

Il s'agit d'aider les employés à améliorer leur santé et leur bien-être en général afin de favoriser la productivité et les journées de clinique par exemple. Pourquoi s'asseoir avec les individus pour les aider à améliorer leur bien-être général d'un point de vue diététique. C'est en quelque sorte là que je me situe. Je reçois également des clients sur une base individuelle à Chelsea et j'ai également demandé un cabinet médical à Notting Hill.

C'est fantastique. Et je suppose que le travail que vous faites en ce moment l'est aussi. Je sais que je peux, je sais qu'évidemment, avec le bien-être en entreprise et tout ce qui s'ensuit, cela soulage les gens qui se rendent au NHS. Il améliore le système immunitaire des gens et le crée. Comme vous l'avez dit, ils sont en bien meilleure santé. C'est donc aussi un moyen de soutenir le NHS dans l'immédiat, avec ce que vous nous proposez. Je pense que la santé et le bien-être doivent être pris en compte.

Le point de vue holistique. L'alimentation joue donc un rôle clé dans des domaines tels que l'énergie et la santé cognitive. Elle joue un rôle dans la fonction immunitaire, mais aussi dans des domaines comme l'humeur, l'énergie et, je suppose, la gestion du poids. Nous devons également nous pencher sur des éléments tels que les exercices de soutien psychologique. Vous savez, notre mode de vie général, en termes de sculpture et de journées de travail. Si des choses comme le stress et tout cela,

Il s'agit d'une approche très holistique du bien-être et je me concentre sur l'aide préventive. Comment pouvons-nous aider les gens à se sentir au mieux de leur forme ? Mais aussi contribuer à réduire le risque de certaines maladies chroniques.

C'est absolument génial. C'est merveilleux d'en entendre parler. Parlez-nous un peu plus de la façon dont vous vous en sortez actuellement, car il est évident que vous n'êtes pas en mesure d'organiser vos événements ou d'assurer le bien-être de votre entreprise. Oui, c'est vrai. Je pense que l'une des grandes parties de mon travail consistait à me rendre dans les bureaux pour animer des conférences et des webinaires. Et je pense que le jour où le lockdown a été annoncé, vous avez soudainement reçu un e-mail indiquant que la plupart de mes réservations étaient soit reportées, soit annulées. Il est donc évident que

La première semaine, j'étais très stressée et angoissée, je me disais : " Oh mon Dieu, comment faire pour être en retard au tribunal pendant les deux mois suivants ? Oh mon Dieu, comment ça se passe dans un tribunal pour les deux prochains mois ou, vous savez, quand vous vous sentez très déstabilisé, c'est très difficile, mais je pense que maintenant, je'suis dans une bien meilleure routine et en fait, avoir des choses, comme Zoom a été incroyable. J'ai donc organisé de nombreux webinaires, je vais remuer la compagnie. Je me suis donc penché sur des sujets tels que la fonction immunitaire, l'humeur, l'un des sujets les plus importants pour moi.

J'ai organisé un webinaire sur les stratégies d'alimentation intelligente pour le travail à domicile, car beaucoup de gens ont l'habitude de travailler chez eux et leurs choix alimentaires changent lorsqu'ils sont à la maison. C'est donc un sujet d'actualité. Mais les webinaires en ligne, j'ai fait beaucoup de cliniques en ligne via Zoom. Ce qui est intéressant, c'est de voir comment nous pouvons continuer à travailler virtuellement.

Il y a eu jusqu'à 300 personnes qui ont regardé, alors c'était super excitant et j'ai aussi des démonstrations de cuisine à venir. Il s'agira de démonstrations culinaires en ligne. Les gens achèteront les ingrédients et cuisineront en même temps. Il s'agit donc de sortir des sentiers battus pour s'adapter aux différentes méthodes de travail, n'est-ce pas ? Où avez-vous pu rejoindre votre Cushing's pour cuisiner en ce moment ? Beaucoup d'entre eux sont privés.

En termes de sont spécifiquement réservés par les entreprises pour soutenir leur emploi que je fais, faire beaucoup de ligne Instagram, ou des vidéos Instagram et des recettes là aussi. C'est donc probablement la prochaine étape. meilleur endroit si c'est juste pour le grand public, ils devraient certainement se rendre sur ma page Instagram, pour y jeter un coup d'œil où ils'obtiendront beaucoup de conseils, d'astuces et de tours de, je'ne sais pas, des stratégies de cuisine intelligente, c'est le mien.

Stick et je ne sais pas si vous avez vu mercredi, mais nous avons également parlé à L'hospitalité pour les héros et ils, ils encouragent essentiellement une sorte de vidéo Instagram d'une minute dans le genre de nomination dans beaucoup de chefs. Donc oui, si je fais, quand je'vais vous nommer et je suis et je sais que vous avez présenté sur beaucoup de différentes émissions de télévision comme ce matin et itv's économiser de l'argent.

Moi et aussi c'était ça. Les trucs du Dr Raunch. Perdre du poids. Oui. Oui. Économiser de l'argent, perdre du poids. Oui, incroyable et NBC, ce qui est un très bon résultat, donc très bien fait pour cela. Et sur tous ces sujets, vous avez donné des conseils d'expert. Je sais que beaucoup de gens sont à l'écoute aujourd'hui et qu'ils aimeraient beaucoup recevoir des conseils, parce qu'il est évident que nous avons constaté que nous étions à la maison comme tout le monde et que notre réfrigérateur est entre nos mains.

Et fréquemment visités. Ce serait donc formidable d'entendre ce que vous avez vécu, les conseils que vous donnez aux gens pour rester en bonne santé pendant le confinement. Entendre ce que vous étiez, les conseils que vous donnez aux gens pour rester en bonne santé pendant le lockdown. Je pense que vous'êtes tout à fait, droite? Souvent, le bureau à domicile se trouve à proximité de la cuisine. La plupart d'entre nous n'ont pas de bureau à domicile séparé ou d'espace mort, ce qui peut être très difficile. Et je pense que la structure et la routine.

Je pense que mon plus grand conseil est d'avoir un peu de structure et de routine dans votre journée, de prendre vos repas loin de votre bureau et de vos ordinateurs portables, ce qui peut aider énormément à contrôler les portions. Il y a eu beaucoup de recherches intéressantes sur l'alimentation attentive, qui consiste en fait à s'engager quand on mange, et je pense que les recherches suggèrent que notre consommation de fruits et légumes a complètement chuté.

Lorsque nous sommes distraits et que nous grignotons près de l'ordinateur portable, de la télévision ou du téléphone, notre consommation d'aliments transformés augmente. Une autre étude très intéressante a été menée sur un grand groupe de personnes, qui a été divisé en deux groupes. Ils ont joué à des jeux vidéo devant leur ordinateur portable et 30 minutes plus tard, ce groupe a mangé cinquante pour cent de biscuits en plus que le groupe non distrait.

Contrepartie. En fait, il s'agit essentiellement de prendre la pause déjeuner. Si vous pouvez manger loin de votre bureau, mangez lentement. Il faut environ 20 minutes à notre cerveau pour s'apercevoir qu'il est rassasié et pour bien mastiquer. Savourez donc les saveurs et appréciez votre nourriture, posez votre couteau et votre fourchette entre chaque bouchée. Vous pouvez simplement ralentir les choses et nous avons tendance à mieux réguler nos signaux de faim et de satiété, ce qui réduit la consommation de nourriture.

On dit qu'il s'agit de grignotages inutiles, mais la préparation, je pense que c'est quelque chose d'important aussi. Si vous avez les bons aliments à portée de main dans votre placard, vous ferez probablement de meilleurs choix alimentaires et je vous remercie de les faire le soir, par exemple. Est-ce que vous avez l'habitude de préparer cela à l'avance et juste pour que vous parce que ce que je trouve ainsi qu'à la fin de la journée. Je suis assez fatiguée et je vais dans la cuisine et je fais ce que je veux.

On essaie de trouver quelque chose de créatif, mais on finit par se tourner vers les aliments transformés. Alors, y a-t-il des conseils pour se préparer à cette situation ? Je ne suis pas en train de courir ou de congeler de la nourriture ? Je ne cours pas et je ne congèle pas d'aliments. Honnêtement, je ne pense pas que l'aide que vous pouvez apporter doive être compliquée, loin de là. Et je pense parfois que des repas simples à 5 ingrédients peuvent suffire, mais ce dont je suis fan, c'est de cuisiner par lots. Donc, si vous cuisinez, j'essaie toujours de faire plus que ce dont j'ai besoin habituellement,

Wire et moi mettions la recette dans un tupperware, prêt pour le déjeuner du lendemain, ou pour un repas prêt à l'emploi à une date ultérieure. Ce que je constate, et cela concerne mes clients, mais aussi ma propre personne, c'est que pendant la semaine de travail, lorsque vous travaillez à domicile, vous n'avez pas nécessairement le temps de commencer à préparer un nouveau repas complet pour le déjeuner. Il faut donc avoir quelque chose de rapide et de facile, qui se trouve déjà dans le réfrigérateur et que l'on a peut-être préparé la veille.

Ils peuvent être très pratiques et les restes sont également très bons. Ils peuvent donc en faire plus que nécessaire et les restes réduisent le temps de cuisson. C'est vraiment pratique. Je vous remercie. Et que diriez-vous ? Juste par curiosité, parce qu'évidemment, vous'avez, je parie, goûté beaucoup d'aliments sains différents et créé beaucoup de recettes vraiment agréables et pendant le huis clos en ce moment, quelle est votre recette préférée que vous'avez en quelque sorte créée ou mise au point à l'heure actuelle ?

J'ai beaucoup aimé faire des choses comme des soupes et des ragoûts. Et la raison en est que je suppose qu'il y a eu une période où nous avons eu du mal à nous approvisionner. Il s'agit donc d'une recette que l'on peut préparer à peu de frais, que l'on peut cuisiner par lots et congeler. De plus, une grande partie des ingrédients sont des éléments essentiels du placard, comme les lentilles, les haricots et les pois chiches,

Toutes sortes de choses peuvent, vous savez, être une très bonne source de protéines, mais les fibres sont là. C'est l'un de vos cinq par jour et ils ont une longue durée de conservation et un bon goût. L'autre chose que je voudrais mentionner, c'est que j'utilise aussi beaucoup de produits surgelés. Les gens pensent qu'ils ne sont pas aussi nourrissants que les produits frais, mais ils sont tellement bons. Par exemple, les avocats surgelés se mélangent très bien aux aliments frais.

Mon smoothie du matin. Il obtient une belle sorte de saveur crémeuse. Sans les graisses saturées, vous pouvez décongeler de l'avocat congelé et l'écraser sur du pain grillé. C'est aussi très simple à préparer. Et beaucoup de baies congelées et de légumes peuvent être mélangés à des smoothies. C'est très intéressant, car j'ai toujours réfléchi à la valeur nutritionnelle des aliments surgelés. Je suis donc ravie que vous l'ayez mentionné. Merci beaucoup de vous être jointe à nous aujourd'hui, Lily,

C'était vraiment, vraiment génial de vous parler et j'espère que les gens ont écouté votre chaîne. Et évidemment, comme Lily l'a dit, si elle crée ces webinaires pour les entreprises, si vous êtes une entreprise, c'était juste une entreprise qui veut améliorer ses affaires. Lily pourra peut-être créer un webinaire pour vous et votre personnel. Et aussi, si vous la suivez sur Instagram, je'l'ai vu aussi. Elle poste régulièrement différents repas qu'elle prend tout au long de la journée.

Elle publiera donc son petit-déjeuner, ses smoothies et ses repas du soir. C'est juste pour vous donner un peu d'inspiration, parce que si vous suivez les repas de référence, vous ne pouvez pas vous tromper. Lily, je sais que votre site web. Si les gens veulent en savoir plus sur des sujets spécifiques, Lily est souvent présente dans les médias. Vous écrivez également pour différents types de journaux et de magazines, n'est-ce pas ?

Oui, quels sont ceux que vous présentez habituellement et toute une série, vraiment ? Je viens de soumettre des commentaires pour Women's Health pour l'express, le Daily Mail. Je suis désolée pour toute une série de journaux nationaux différents, mais aussi pour certains magazines, et c'est généralement sur les sujets les plus récents qui sont intéressants, et je suppose que des choses comme la vitamine C avec celle qui vient d'être soumise récemment, qui est probablement la suivante

Je ne faisais pas confiance à d'autres personnes. C'est parfait. Vous pouvez vérifier cela les gars. Et beaucoup de ces articles et blogs sont sur son site web. Je les ai parcourus pendant ce temps et il s'agit de Lily suit et nutrition.com. Nous mettrons donc ce lien par la suite pour que vous puissiez également cliquer dessus. Et aussi. Donc votre Instagram est Lily underscore Suitor underscore nutrition. Oui, c'est ça.

C'est parfait. Nous partagerons également cette vidéo sur YouTube et Instagram au cas où vous voudriez la regarder à nouveau. Et comme je l'ai dit, nous serons de retour la semaine prochaine à 11h30 et tous les jours de la semaine. Donc si vous êtes une entreprise locale et que vous n'avez pas encore pris contact avec nous, contactez-nous si vous voulez parler avec moi et merci beaucoup Lily, j'ai vraiment apprécié. Merci de m'avoir invitée. À bientôt. À bientôt ? Merci pour vos conseils.

Week-end tout le monde. Au revoir.

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