Business as UNusual Live - Entretien avec Paul Matteucci de Vasco et Piero's

Aujourd'hui, Megan de Propriétés du Grand Londres discutait avec un drôle de Paul Matteucci qui est le fils de Vasco et l'actuel propriétaire du restaurant.

Le restaurant italien Vasco et Piero's a été en Soho Depuis 1971, ils ont vu la région devenir ce qu'elle est aujourd'hui et ont eu l'idée originale de promouvoir leur propre livre d'histoire et d'offrir des bons d'achat dans leur restaurant à l'occasion de la réouverture.

"Cet ancien restaurant de Soho est plein à craquer. Pas de feux d'artifice, pas de plats créés pour les médias sociaux, pas de chefs qui ont la langue bien pendue, pas étonnant que ce soit un tel succès."
LE GUARDIAN, Marina O'Loughlin, février 2017.

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